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[X-Mas][DIY] La forêt enchantée

11 décembre 2015




Pour réaliser votre forêt de petits sapins verts il vous faut:


  • 2 lutins

  • une luge magique

  • quelques flocons de neige


Mais surtout...

  • 4 blancs d'œufs

  • 120g de sucre semoule

  • du colorant vert

  • des petites étoiles en sucre

  • une plaque en silicone ou une feuille de papier sulfurisé


Commencez à monter les blancs en neige avec le tiers du sucre. Au bout de quelques minutes, incorporez le reste du sucre en pluie, sans cesser de battre.

Ajoutez le colorant vert.

Votre meringue est prête lorsque vous pouvez retourner le saladier sans que celle-ci n'en tombe.

Versez la préparation dans une poche à douille et formez vos petits sapins sur une plaque anti adhésive.


Pour cela procédez en 3 pressions, la première pour la base du sapin et les 2 autres pour chaque étage de votre petit arbre.

Enfournez pour au moins 1h30 à 90 degrés.

:)